Premier Foods谈如何应对生活成本危机:“不要假设你知道的是真的”

Premier Food的首席营销官伊尔马兹·埃尔塞斯说,在生活成本危机中,营销人员需要比以往任何时候都更接近消费者。

第一食品公司对任何人来说,应对生活成本危机都绝非易事。但对于品牌来说,压力很大——那么他们能做些什么呢?

yabo手机登入营销周的营销节亚博贵宾会的截图今天(10月6日),Premier Foods首席营销官Yilmaz Erceyes列出了品牌在经济不确定时期应该做的事情。

他说,为了帮助消费者度过难关,营销人员可以做的主要事情之一就是倾听。“当你真正倾听购物者的心声,看看他们的世界,是的,市场很艰难,但也有一些机会。”

“永远不要浪费一次好的危机,”他补充道。对于Premier Foods这样的公司来说,随着家庭烹饪对消费者的需求可能会增加,它可以在一些领域发挥优势。他表示,这与2008年经济衰退期间的情况类似,尽管“远不及我们目前所经历的通胀”。

重新评估溢价

他强调了“优质”概念的不同观点,因为尽管一家公司的“优质”品牌可能是最贵的,但对消费者来说,这实际上比他们在餐馆里支付的价格“物有所值”。

今年7月,Premier Foods收购了香料品牌The spice Tailor, Erceyes称其为该公司“增长最快”的品牌,尽管从统计数据来看,它是该公司最贵的品牌。

他称这是“不直观的”,并补充说:“不要假设你知道的是真的。”他建议营销人员记住,他们对产品的看法可能与消费者的看法截然不同,尤其是在生活成本危机的情况下。

他补充称,“在衰退环境下,逻辑会告诉你”,溢价会下降。但是,“并不都是一样的”。

“这里确实存在一些有趣的增长机会,作为营销人员,这就是我们努力思考的问题:我们如何为消费者提供服务,并更好地了解他们?”

洞察和战略咨询公司BritainThinks的副合伙人卡罗尔•麦克诺顿•尼科尔斯(Carol McNaughton Nicholls)也参与了讨论。她说:“作为一名营销人员,将消费者视为人是非常重要的。”她补充说,“对他们来说很重要的是小时刻。”

她补充说,虽然在生活成本危机中值得信赖的品牌是价值较高的品牌,但这“也取决于个人”。

“这不是为了做最便宜的产品,也不是为了竞争到底,”她说。“消费者真正需要的是那种舒适感。”

阿尔迪承诺,尽管利润下滑,但仍将维持低价她说,品牌传达他们在生活成本危机中支持消费者的努力的方式,以及他们实际做了什么,是至关重要的。这是关于“通过你的监督含蓄地提供帮助”,而不是发布一段“虚假视频”,说“我们站在你这边”。

她补充说:“以包容的方式支持他们,帮助你的价值主张和沟通,我认为这在短期内对品牌有帮助。”从长远来看,这将创造一个更好的关系。

Erceyes补充说,Premier Foods感到有“责任”帮助消费者。“对我来说,营销人员现在最重要的事情是我们将比以往任何时候都更接近消费者。我们一直希望保持亲密,但在这个大变革和大转变的时代,消费者会重新评估他们的选择和习惯,出现了不同的需求。”

他补充说,“真的很容易感到沮丧”,认为所有的消费者都“去阿尔迪”或“不买”你的产品,但是,看看Premier Foods的投资组合,“到处都是机会”。

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